Faza przygotowawcza

To początek walki z nadwagą. Przez pierwsze dwa tygodnie stosowania programu można stracić nawet do 7 kilogramów. Dzięki zastosowaniu kilku prostych kroków, można przekształcić organizm w „maszynę”, która będzie efektywnie spalać tłuszcz. Celem tego etapu jest przestawienie organizmu ze spalania węglowodanów na spalanie tłuszczów. W ten sposób stopniowo pozbędziemy się nagłych ataków głodu i będziemy w stanie szybko tracić zbędne kilogramy.

Podczas pierwszej fazy zaleca się ograniczenie ilości przyjmowanych węglowodanów do 20 gram dziennie. Należy spożywać 3 większe posiłki lub 4-5 mniejszych, z przerwami nie dłuższymi niż 6 godzin. A oto lista produktów, które można jeść:

    Proteiny
  • produkty bogate w proteiny: wszystkie gatunki mięsa (kurczak, indyk, wieprzowina, wołowina), jaja, owoce morza,
  • produkty bogate w tłuszcze: oliwa z oliwek, olej roślinny, masło, awokado, majonez,
  • niskowęglowodanowe warzywa, głównie zielone warzywa liściaste (powinny stanowić one większość z 20 gram zalecanych węglowodanów dostarczanych organizmowi, lecz ich ilość nie powinna przekraczać 3 szklanek),
  • inne (dawka dzienna): 10-20 oliwek, porcja bezcukrowej bitej śmietany lub kilka łyżeczek niesłodzonej śmietanki do kawy, 3 łyżki soku z cytryny lub limonki.

Produkty, których należy unikać:

Owoce
  • cukier,
  • warzywa zawierające dużo skrobi jak np. ziemniaki, kukurydza,
  • pieczywo, zboże, makarony,
  • chudy nabiał,
  • orzechy,
  • owoce,
  • kofeina.